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チョコレートケーキの簡単な作り方

家庭で簡単にできるチョコレートケーキの作り方をご紹介します。このチョコレートケーキは、約20分で作れる本格的な美味しいチョコレートケーキです。チョコレートケーキを作るのが初めての方や、デザート作りが苦手な方でも大丈夫な定番なチョコレートケーキなので、上手く出来るようになったらプレゼントにしても喜ばれる一品。
チョコレートケーキを作る基本的な材料は、卵、薄力粉、ココア、砂糖、バター、サラダ油。チョコレートケーキを作る下準備は、型にクッキングシートをひき、ココアを入れた薄力粉をふるいにかけて均等に型にかけます。次にバターとサラダ油をさめないように湯せんにかけておき、オーブンを温めておきます。
下準備が終了したら、チョコレートケーキのもとになる生地作りにとりかかります。クリーム状にしたバターに砂糖を数回に分けて加え、その都度卵も少しずつ加えていき、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせたら容器に流し入れます。後は電子レンジで4分30秒加熱し粗熱が取れたらチョコレートケーキの出来上がり。
とっても簡単、でもちょ〜本格的で美味しいチョコレートケーキを是非作ってみて下さいね。

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炊飯器で作るチョコレートケーキ

電子レンジで作るチョコレートケーキよりも簡単かもしれない、炊飯器で作る美味しい簡単なチョコレートケーキを紹介します。
生クリームが必要ないのでチョコレートケーキ作りには欠かせないメレンゲも勿論作る必要がありません。
チョコレートケーキ作りに必要な材料を溶かして炊飯器に入れるだけの工程で濃厚なチョコレートケーキが出来ます。
材料は、定番のチョコレートケーキ作りと同様です。
作る工程はバターを溶かし卵は簡単に泡立てて各材料を混ぜたら炊飯器に入れるだけです。炊飯器から出した時に竹串を刺して生地がくっつかなければ出来上がりです。
時間がある人は、卵の泡が立つぐらいに泡立てたりするともっと膨らみが出てきます。
チョコレートケーキ作りに使うチョコレートはブラックでも苦味と甘味が出てとても美味しいです。

低カロリーのチョコレートケーキ

チョコレートをふんだんに使っているチョコレートケーキのイメージは高カロリー。
もちろんダイエットしている人には向いていないスイーツの代表だと言われていますね。
そのチョコレートケーキを低カロリーで作ることができるのでご紹介します。
それは、チョコレートの変わりにココアを使うことです。
ココアは約3割が食物繊維であるためチョコレートよりもカロリーを抑えることも出来、腸の働きを良くする効果もあります。
一般的に市販されているチョコレートケーキは、1つ約350キロカロリーあるのですが、チョコレートの代わりにココアを使ったケーキは25キロカロリーまで抑えることができます。
甘味もチョコレートケーキと同じぐらいありダイエット用のケーキとは思えないほど本格的。とても美味しいですよ。
卵白をしっかりと泡立てて作るとふんわりとした食感を味わえる美味しいダイエットチョコレートケーキが出来ます。

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